التغذية السريرية والرياضية أم معرفة الذات؟

إذا كنت قد دخلت بالفعل إلى صالة ألعاب رياضية ، فقد تم اقتراحك بالتأكيد باستشارة أخصائي تغذية رياضي ، وإذا لم تكن قد دخلت صالة الألعاب الرياضية مطلقًا ، فلا بد أنك فكرت بالفعل في الذهاب إلى اختصاصي تغذية لتفقد بضعة أرطال إضافية أو تحسين نوعية حياتك ، لا أنه؟ ومع ذلك ، عندما تبدأ في فهم المزيد عن هذا العلم والتعرف أكثر على أساسياته ، إما من خلال الدراسات أو النشر الحالي لوسائل الإعلام أو بأي وسيلة أخرى ، فمن المؤكد أن له تأثير محاولة القيام بذلك الأشياء في حد ذاتها ، في نوع من معرفة الذات.

الرياضة أو العيادة أو المعرفة الذاتية التي تغذي أفضل

ومع ذلك ، هل يصح حقًا النظر في الحاجة إلى أخصائي تغذية سريري أو رياضي لجماهير معينة؟ ألا يمكن أن تكون معرفة الذات في كثير من الأحيان ممارسة أكثر فائدة وقابلة للتطبيق في حياتنا اليومية؟ بشكل تقريبي ، هل يحتاج جميع ممارسي النشاط البدني إلى اختصاصي تغذية رياضية؟ ألم يحن الوقت لتغيير اختصاصي التغذية الإكلينيكية إلى اختصاصي تغذية رياضي عالي الجودة؟ سيتم الرد على هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى أدناه.

التغذية

إن الحديث عن التغذية هو الحديث عن الحياة ، لأنه من خلال ما تقدمه ، أي الأطعمة والعناصر الغذائية المتوفرة فيها ، يصبح من الممكن وجود جميع العمليات التي تتيح بالتالي الوجود البيولوجي.

ومع ذلك ، يمكن القول اليوم ، أن الحديث عن التغذية لا يبدو أنه يتحدث عن أصول الغذاء البشري بعد الآن ، ولكن عن العلم الذي يخصص دراسته للغذاء من أجل تحسين الاستهلاك البشري ، وتحسين العمليات المتعلقة بالصحة ، مع التنمية. ، مع صيانة و / أو الحصول على بعض العمليات المحددة أو العامة. وبعبارة أخرى ، فإن التغذية اليوم يعتبر فرعًا بيولوجيًا يتعامل مع تفاعل الطعام مع الإنسان ، ويبحث عن أفضل الخصائص لنفسه في مختلف الجوانب.

في ضوء هذه الفرضية والتطور الذي شهدته في السنوات القليلة من وجودها الأكاديمي ، يمكننا القول إنها ، مثل أي تخصص ، عانت من التفتتات التي توضح مختلف الفروع والعمل. على سبيل المثال ، هناك فروع تخصص دراساتهم لها المرضى الذين يعانون من بعض مسببات الأمراض، الفروع الأخرى التي تخصص دراساتهم لها منطقة وقائية، والآخرين الذين يكرسون دراساتهم ل المجال السريري العام وبالطبع أولئك الذين يركزون عليهم غذاء رياضي. وبدون أدنى شك ، من بين أكبر التقسيمات الفرعية للتغذية ، هناك حتى آخر قسمين مذكورين ، العيادة والرياضة.

هاتان "المغذيتان" قادران على تغطية ، في الحالة الأولى ، جميع الأشخاص الذين ليس لديهم مسببات أمراض خطيرة والذين يسعون للحصول على التغذية لتحسين نوعية الحياة. في الحالة الثانية ، تكون قادرة على إشراك الرياضيين والممارسين المنتظمين للأنشطة البدنية الذين يعتمدون على تناول مغذيات محددة لمنع أو تحسين بعض العمليات ، وبالتالي ، لديهم أداء بدني جيد.

تغذية

ومع ذلك ، تنتشر وسائل الإعلام بشكل متزايد حول القضايا المتعلقة بالغذاء والتغذية بشكل عام. ما عليك سوى فتح أي مجلات وسترى نوعًا من مقال التغذية ، أو نوعًا ما من النصائح الغذائية ، أو طريقة أفضل لتناول الطعام أو حتى بعض الإعلانات عن بعض الأطعمة التي تعزز الفوائد في مواجهة "الادعاءات الغذائية العلمية". في هذه الموجة ، يشعر الكثير من الناس بالقدرة الكافية على اتباع أشكال غذائية معينة أو ما هو أسوأ: لإعطاء النصائح أو وصف الصيغ الغذائية. وهذا ليس نقدًا: يوجد في الواقع أشخاص ليسوا خبراء تغذية ، لكن لديهم خبرة تجعلهم قادرين على القيام بذلك (وهنا لا يوجد مجال للمناقشات حول تنظيم المهنة أو أي شيء من هذا القبيل).

ولكن ، ما هي أفضل طريقة للقيام باختيار جيد؟ هل يحتاج جميع ممارسي النشاط البدني إلى اختصاصي تغذية رياضي؟ ألن تغطي التغذية السريرية هؤلاء السكان جيدًا؟ ومع ذلك ، في مواجهة العديد من الخصائص ، ألن تكون معرفة الذات هي أفضل دليل لنا للحصول على النتائج التي نريدها ، مهما كانت؟

التغذية الرياضية ليست لممارسي النشاط البدني

إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى "أخصائية تغذية رياضية"بالنسبة للحقيقة البسيطة المتمثلة في ممارسة الأنشطة البدنية ، إذن ، خطأ! يجب أن تكون ممارسة الأنشطة البدنية مكرسة لكل فرد ، لأنها ضرورية للبشر.

ومع ذلك ، فإن ممارسة الأنشطة البدنية لا تجعلك رياضيًا ولا رياضيًا. يجد الكثير من الناس أن احتياجاتهم الغذائية قد زادت بشكل كبير لأنهم يشاركون بانتظام في الأنشطة البدنية. يعتقدون أنهم بحاجة إلى بروتين إضافي ومكملات غذائية للحصول على النتائج الآن. في الواقع ، معظمهم ، إذا تم توجيههم جيدًا بواسطة أ أخصائي تغذية سريريةتمكنت من الحصول على نتائج ممتازة. في الواقع ، كما أظهر السوق ، مع تدريب العديد من "خبراء التغذية الرياضية" غير الأكفاء ، فإن هؤلاء يكونون أكثر نشاطًا من الناحية السريرية من الرياضة ، إذا تحدثوا بشكل صحيح.

غالبًا ما يكون من غير الضروري استثمار الأموال في الدعم التكميلي أو "الدعم الغذائي الرياضي" ، والمبالغة في تقدير هذين المفهومين الرئيسيين متوافرة بكثرة في المجتمع الحديث. في معظم الحالات ، إذا كنت بحاجة إلى مثل هذه الأنظمة الغذائية عالية البروتين ، يجب أن تكون على علم. لكن لا يزال من الشائع أن يصاب الناس بالانسداد بالدجاج وبروتين مصل اللبن ويعتقدون أنه سيحقق نتائج.

بهذه الطريقة ، يتم إزالة الغموض عن الأطفال وتبادلهم التغذية الرياضية مكرسة لممارسي الأنشطة البدنية القوية. بشكل عام ، التغذية الرياضية هي تختلف عن العيادة لتوفير المتطلبات الضرورية للرياضي ، وفي الواقع ، للمرافقة التي تأخذ في الاعتبار نقاطًا مختلفة تمامًا ، من التقييم الجسدي والتاريخ العام إلى شكل وصفة طبية للمرافقة ، والسعي دائمًا للحصول على نتائج محددة.

لكن عندما نتحدث عن الرياضيين ، فإننا نتحدث عن جمهور أكثر تحديدًا. بالطبع ، نحن نتحدث عن الأداء العالي ، وبشكل أساسي ، عن ممارسة لا تهدف بالضرورة إلى الصحة كخطة أولى ، بل إلى الأداء.

وهل جميع أخصائيو التغذية الرياضية قادرون على التعامل مع الرياضيين أو حتى بأساليب محددة تستهدف الرياضيين؟

التغذية الرياضية ليست دائما للرياضيين

عندما أتحدث عن التغذية الرياضية ، فأنا أكثر ملاءمة للرياضيين من الرياضيين أنفسهم. ما يميز أحدهما عن الآخر هو البحث عن المنافسة وربما الربح ، أي كمهنة.

في مثل هذه الحالات ، من الواضح أنه من المهم أن يكون لديك متابعة متعددة التخصصات ، حيث يجب فهم الرياضي في مجالاته المختلفة (الجسدية ، والنفسية ، وما إلى ذلك). ومع ذلك ، لا يُشار دائمًا إلى اختصاصي التغذية الرياضية للرياضي ، ما لم يكن متخصصًا في هذه الطريقة ، أي ، وإلا فلن يكون له دور مهم في تخطيط الرياضي وقد يضر به.

التغذية الرياضية ليست دائما للرياضيين

لا أريد أن أسأل عن أي أساليب عمل أو مهنيين ، لكن كم مرة لا أرى خبراء التغذية الرياضيين يقترحون أن يأكل الرياضي "أرزًا بالفاصوليا" وقليلًا من اللحوم ، لأن الأرز والفاصوليا تحتوي بالفعل على ما يكفي من البروتينات ... أو كم عدد لا غالبًا ما أرى بروتوكولات لاستخدام المكملات الغذائية غير المناسبة تمامًا وبجرعات سخيفة. ما أعنيه هو: غالبًا ما يعمل هذا بشكل جيد ويعمل مع رياضي ، ولكن ليس للرياضي ، خاصة على المستوى المهني.

مع عدم وجود هؤلاء المحترفين في السوق ، وحتى أكثر من ذلك ، مع عدم وجود شخص يرافقك بالفعل (نظرًا لأن معرفة الرياضي مسبقًا أمر مثير للاهتمام للغاية حتى لا تضطر إلى المرور بعمليات التكيف بين العميل X اختصاصي التغذية) ، يستخدم العديد منهم ما يسمى "المدربون" أو "المدربون" الذين ليسوا خبراء تغذية ، وفي كثير من الأحيان ليسوا معلمين بدنيًا ، لكنهم يعملون في هذه المجالات للحصول على مهارة كافية بطريقة معينة. البديل الآخر الذي يسعى إليه الرياضيون كثيرًا هو المعرفة والتلاعب الذي يفعله بنفسه من أجل تحديد معايير تطوره. لذلك ، فهو يعرف كيف أن توزيعًا معينًا للمغذيات سيجعل جسمه يتفاعل ، وسيعرف متى يخفض هذا أو ذاك من المغذيات الكبيرة ، ويزيد هذه الكمية أو تلك من الطعام ، وما إلى ذلك. وهذا لأسباب واضحة: كلما عاش الرياضي معك وفهم جسدك ، كلما كنت أكثر استعدادًا لمثل هذه التغييرات.

ولكن من المنطقي أن "المساعدة الذاتية" ليست مثيرة للاهتمام بالنسبة للأشخاص العاديين الذين ينتهي بهم الأمر إلى الاعتماد على وسائل الإعلام والأخبار والمؤسسات الزائفة بدون علم.

ولكن ، بعد كل شيء ، ما هو نوع التغذية الذي يجب أن نسعى إليه؟

الخطوة الأولى في معرفة الخطة التي يجب أن تتبعها هي عرف عن نفسك. انت رياضي؟ تريد أن تكون رياضي؟ هل تمارس الرياضة فقط؟ أنت تساوي نفسك بالرياضي في العديد من النقاط ، لكن ألا تنوي ذلك كمهنة؟

إن معرفة مكانك والمسافة التي تريد الوصول إليها أمر بالغ الأهمية لتحديد المساعدة التي يجب طلبها. يمكنك أن تتعايش جيدًا مع اختصاصي تغذية سريرية ، حتى لو كنت لاعبًا رياضيًا. قد يتعامل الرياضي الفردي مع اختصاصي التغذية الرياضية العامة ، وأخيراً ، يجب على الرياضي أن يقرر ما إذا كان مستعدًا للتعامل معك أو ما إذا كان سيحتاج إلى مساعدة محددة للغاية. ومع ذلك ، لم نحصل على هذا التعريف بوضوح دون اتباع الخطوة المذكورة أعلاه لمعرفة الذات.

تذكر دائمًا أن المبالغة عندما لا تكون ضرورية ، تصبح ضارة. يمكن أن تكون حالات الغياب والسهو ضارة أيضًا إذا كان "المزيد ضروريًا". لذلك ، افهمها على أنها سلسلة هرمية لطلب المساعدة. ومع ذلك، تسعى دائما لمعرفة نفسك، إذا كانت لديك خبرة كافية لذلك. بالتأكيد ، ستندهش من كيفية المساهمة في مساعدة أي محترف للتعامل مع نفسك.

1 تعليق على "التغذية السريرية ، الرياضة أم معرفة الذات؟"

  1. نص ممتاز.
    أصبح اختصاصي التغذية الرياضية من المألوف ، حتى أنه من الصعب العثور على شخص ليس كذلك. على وجه الخصوص ، لم أتأقلم مع الرياضي. الغذاء بالنسبة لي ليس دواء.

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *




أدخل كلمة التحقق هنا: